Ahududu soslu Tiramisu

Hazır Pasta tabanını bol neccafe'li soğuk suyla ıslatın.
Kreması: 3 bardak süt, 3 dolu kaşık nişasta, 3 dolu kaşık un, 1yumurta sarısı blender'da çırpıp ateşe koyun. Pişince içine vanilya ve 1 paket labne peyniri ekleyin. Arkadaşa yaşgününde sürpriz yaptığım için Değişiklik olsun, pasta tadı olsun diye içine hazır paket frambuaz sosu da ekledim herkes çok beğendi.
Üzerine soğuyunca süzgeçle bol kakao serpin. Afiyet olsun...

Yağsız kek ( 1-2-3-4 keki )

MALZEMELER·

4 yumurta· 3 bardak un· 2 bardak şeker 1 bardak yoğurt· limonun suyu· 1 limon kabuğu· 1 kahve kaşığı vanilya · 1 paket kabartma tozu-1/2 paket tereyağı, birkaç rendelenmiş elma, kurumeyve de olabilir. Dilenirse ceviz...

Kek hamuru hazırlanır ve elma rendesi ve dilediğiniz malzemeler tarçınla karıştırılır, (ben içine hindistan cevizi de ekledim) Ve kek hamuru üzerine dökülüp tahta kaşıkla üstünkörü karıştırılıp sıcak fırına atılır.

Kelebek Pasta

Uzunnn zamandır tarifler birikti biliyorum ama gelecekler müsait olduğumda :)

Tavuklu Yeşil Salata

Salatanın içeriğinde haşlanmış tavuk, rendelenmiş havuç, mor lahana, göbek marul, konserve mısır, yaze soğan ve kiraz domates var. Sosu ise limon, zeytinyağı, tuz, karabiber ve az miktar hardaldan oluşuyor. Dileyen sarımsak ta ekleyebilir...

Tavuk lokumu

Tarif netten, süsleme benden ...

Bu da süssüz....

Tavuk Lokumu
MALZEMELER
· 1 tavuk göğsü haşlanmış· 1 su bardağı ince bulgur· 1 çay bardağı zeytinyağı· 2 diş sarımsak· 2 çorba kaşığı toz ceviz· tuz· kimyon· karabiber· kırmızı biber· 1 soğan rendesi· 1 çay kaşığı salça

Haşlanmış tavukları robottan geçirin. 1 su bardağı bulgur 1 bardak sıcak su ile ıslatılır. 20dk bekletilir çekilen tavuk konur. 1 soğan rendesi biraz yağla sotelenir salça kırmızı biber konur. 1-2 kez çevrilir ateşten alınır. Tavuklu bulgura ilave edilir. Ceviz sarımsak kalan yağ kimyon karabiber 2 çorba kaşığı limonsuyu konur iyice yoğrulur ufak ceviz büyüklüğünde koparılır yuvarlak şekil verilir yeşillikle servis yapılır.

Simit Poğaça

Tarif Pastacıkız bloğundan..

MALZEMELER:
Yarım paket eritilmiş margarin
1/2 su bardağı sıvıyağ
1 su bardağı ılık süt
1 su bardağı ılık su
1 yumurta
1 paket ınstant maya (kabartma tozu gibi paketlerde satılıyor) 1 tatlı kaşığı mahlep (baharatçılarda ve marketlerde bulmanız mümkün)
tuz, 1 yemek kaşığı şeker
Yaklaşık 5 su bardağı un yeterli gelmezse ilave koyabilirsiniz (unu yavaş yavaş ilave edin elinize yapışan yumuşak bir hamur olmalı)

İç malzeme: peynir, maydanoz, eriyen peynir kaşar vb. isterseniz ince dilimlenmiş sucuk, salam ve kaşar koyarak da yapabilirsiniz nefis oluyor. Üzeri için: bol susam, yumurta sarısı. Yada suyla karıştırılmış pekmez (ben öyle yaptım)

Rulo kek pastası

İlk olarak sert bir muhallebi pişirmek gerekiyor, irmikli muhallebi olabilir yada koyu kıvamlı bir yalancı tavuk göğsü muhallebisi olabilir. Piştikten sonra içine süt ve şanti karıştırılıp dökülüyor ve sonra marketten aldığımız rulo keki dilimlere ayırıp çukur borcam yada kaseye eşit diziyoruz. sonra muhallebiyi döküp 1 gece buzdolabında bekletiyoruz. Sonra ters çevirip servis ediyoruz.