karadeniz yemekleri etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster
karadeniz yemekleri etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster

27 Şubat 2010 Cumartesi

Kara Lahana çorbası

Annemin sık sık yaptığı, bizim çok sevdiğimiz ve domates konservesiyle çok güzel yakışan karalahana çorbası. Karar verdim annemim yaptığı karadeniz yemeklerini teker teker yaptırıp ekleyeceğim elimde tarifleri bulunsun. Tarifi sonra ayrıntılı alıp yazacağım. hem süper besleyici ve içinde herşey olan yararlı bir yemek ...



Hamsili pilav



Hamsili pilav deyince yemeyenler " balıklı pilav mı olurmuş" der belki :) Ama oluyor hem de nefis ötesi bana göre...
Özellikle midye dolması sevenler sever bence. Buna da soğukken üzerine limon sıkınca tadı benziyor.
Annemin ellerinden yemek ayrı bir keyif tabi uğraşmadan :)) Son zamanlarda sık sık iri hamsi aldırıp yaptırıyorum anneme :)
Tarifini sonra alıp yazacağım.