21 Mayıs 2010 Cuma

Havuçlu cevizli kek ve ondan yapılmış truff'lar

KEK:
* 2 bardak şeker ve 4 yumurta köpürene kadar çırpılır
* İçine 1 bardak sıvıyağ, 2 bardak un ve 1er paket vanilya ve kbrt tozu elenerek eklenir çırpılır.
* 2 bardak havuç rendesi ve 1 bardak dövülmüş ceviz eklenir karıştırılır ve ılık fırına atıp 160-170 derecede pişirilir.
Truff:
Kekin yarısından biraz azını ufaladım.
* 1 paket bitter çikolatayı eritip yarım bardak sütle karıştırıp keke yedirip yoğurdum ve yuvarladım.
* ÜZerine de çikolata eritip renkli şekerleri serptim


Hiç yorum yok: