Çılbır

Geçen gün tüm gün düşündüm düşündüm bu akşam ne yesek diye. Bişey yapacak halim de yoktu hem de canım çok ağır şeyler yemek istemiyordu. Ve birden aklıma çılbır geldi ve dedim ki evet budur :)) eşim de çok sever zaten hadi bakalım 5 dakkada akşam yemeği hazır :)) Süpperr basit ve lezzetli ;)

Hazırlanılışı:

*Tencerede su kaynatın içine biraz tuz ve dilerseniz dağılmaması için çok az sirke ekleyin ve yumurtaları sıcak suya kırın. Çok çabuk pişiyor zaten.

*Yumurtaları suyunu süzerek servis tabağına alın

*Sarımsaklı yoğurt ve salçalı yada toz acılı yağlı sosunu hazırlayın

*Üzerine kuru ya da taze nane serpip afiyetle yeyin. İşte bu kadarrr :)