Lisedeyken kabartma tozları üzerinde tarifler vardı çoğunu denemiştim :) Çok ta güzellerdi gerçekten. Bu da onlardan birisi uzun senelerdir yapmamıştım ama hep aklımdaydı ;) pastane kekine benziyor. Klasik kekten sıkılanlar için süper bir lezzet. Yalnız son yaptığımda şekeri az daha fazla olabilir gibi geldi çok şeker seven az daha pudra şekeri ekleyebilir ya da 1 kaşık bal mesela.
Malzemeler:
250 gram oda sıcaklığında margarin (Ben becel kullanıyorum hafif diye)
250 gram pudra şekeri(1 su bardağından biraz fazla)
6 adet yumurta(çok gibi görünüyo ama tadında hissedilmiyo çok güzel)
360 gram un
2 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 paket kakao
Hazırlanışı:
*Margarin ve pudra şekerini mikserde güzelce çırpın krema kıvamına gelsin
*yumurtaşarı tek tek ilave edip çırpmaya devam
*3,5 bardak un, vanilya kabartma tozlarıni eleyip ilave edin karıştırın (yoğun kıvamlı bir hamur oluyor)
*Hamuru ikiye ayırın ve yarısına kakao ekleyin
*Dalgalı olacak şekilde tepsiye dökün
*170 derecede pişirin.
*Afiyet olsun
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder