Kurufasülyeden kestane şekeri çok beğenilince pastada da kullanmak istedim. Okuldan arkadaşlara hem pasta hem de yalancı kestane şekeri yapma sözüm vardı, ikisini bir arada kullandım. Topların tarifi burada ...Pasta ise yine hazır kekten. Bugünlerde o kadar çok pasta yaptım ki, ve bir o kadar da yorgunum ki, hazır yapılmışı varken uğraşmıyorum hazır alıyorum keki :) Kreması ve malzemesi güzel olunca da gayet güzel oluyor tadı da.
Kreması:
6 Kaşık şeker, 2 yumurta , ½ kg süt, 4 kaşık unu çırpın ateşe atıp kaynatın.
Koyulaşınca limon kabuğu rendesi veya vanilya ekleyip çırpın.
1 kaşık margarini içine koyup çok kuvvetli çırpın macun kıvamına gelsin
bu sefer kakao da ekledim kremaya ama sade tadı daha çok hoşuma gidiyor bu kremanın. Muzlu krema gibi oluyor.
* Ara katına kremayı serptikten sonra yalancı kestane şekeri kekinden parçalar inceltip dağıttım.
* En üstü de mini çikolata süsleri ve hazırladığım bonbonlarla süsledim.
Ara katın görüntüsü...
3 yorum:
zeynepcim ellerine sağlık muhteşem görünüyor.
pasta konusunda gün geçtikçe harikalar yaratıyorsun.
barbili pastalar enfesssss.
hepsi birbirinden güzel :)
ellerine saglik goruntu sahane...
Çok teşekkür ederim arkadaşlar :)
Evet Gülcüm, en büyük zevkim haline geldi şekilli pastalar yapmak ama bahane olması lazım :)
Malzeme olunca hevesle birleşince gerisi geliyor :)
Ama senin Sütiş tarzı muhteşem pastalarının yeri ayrı ;)
Yorum Gönder