20 Şubat 2010 Cumartesi

Zencefilli pekmezli portakallı kek

Kek delisi oğlum için iştahı da yok diye çeşit çeşit kek yapar oldum :)) Bu tarif çok hoşuma gitti ama hem besleyici oldu hem de lezzetli...

Hazırlanışı:
* 3 yumurta ve1 bardak şekeri güzelce çırpın
* yarım çay bardağı pekmez, 1 küçük bardak portakal suyu, 1 çay kaşığı zencefil, 1 çay kaşığı tarçın, ve 1 çay kaşığı karbonat un ekleyin güzelce karıştırın.
* En son 1 portakalın kabuğunu rendeleyin, sok kez kaşıkla karıştırın.
* Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirin.
* Afiyet olsun...

Hiç yorum yok: