Bu yemeği rahmetli babannem çok yapardı biz de çok severdik :) Bilmeyene tuhaf gelebilir ama sucuk lahanaya çok yakışıyor denemenizi tavsiye ederim ;)
Hatta sucuklu beyaz lahana sarması da yapardı çok güzel olurdu. Nur içinde yatsın pamuk babannem...
Tarifi:
* 1 adet soğan yağda kavrulur ve sararınca içine 1 kaşık salça eklenir.
* Beyaz lahanalar da ince doğranır ve biraz kavrulur. Sonra içine su ve az pirinç eklenir. (Arzuya ve malzemeye göre değişir, mesela 1 bardak su ve 2 kaşık pirinç gibi)
* Sucuklar doğranıp kavrulur ve yemeğe eklenir, afiyetle yenir.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder