25 Mart 2010 Perşembe

Fırında yumurtalı peynirli ekmek

Görüntüsü çok şık olmasa da tadı fena değil. En azından amacıma hitap etti yani oğlum yedi :) Yağda olan çok yağ çektiği için çok tercih etmiyorum.
Yumurta ve peynir yemediği için yedirmenin yollarını arıyorum çaktırmadan yediriyorum bu tip şeylerle.


Hazırlanışı
* 1 çay bardağı süt, 1 yumurta, biraz tuz biraz da tereyağıve az biber salçası blenderda çırpılır
* Ekmek dilimleri bu karışıma bulanıp yağlanmış fırın tepsisine dizilir ve üzeri kızaraya kadar pişirilir.
* ben yağlı kağıt serdim ve tepsiyi yine yağladım.

Hiç yorum yok: