ISLAK KEK (BROWNIE)
Malzemeler:
1 paket margarin ya da 1 bardak sıvıyağ
4 yumurta
2 bardak şeker
1 bardak süt
1 paket vanilya
4 kaşık kakao
2 bardak un
1 paket kabartma tozu
Tercihen: Ben genelde içine dövülmüş ceviz ekleyip üzerine de her dilime yarım ceviz koyuyorum ama bu sefer portakal kabuğu şekerlemesş koydum içine de üzerine de. Hazır yapmışım boşa gitmesin dimi :)
Hazırlanışı:
*1 paket margarini eritin
*ayrı yerde 4 yumurtayı 2 bardak şekerle çırpın.
*Şekerler eriyince 1 bardak sütü ve erimiş yağı ekleyin karıştırın.
*Sonra 1 paket vanilya ve 4 kaşık kakao ekleyin tekrar karıştırın
* elde ettiğiniz unsuz karışımdan 1 bardak ayırıp kalan karışıma 2 bardak un ve 1 paket kabartma tozu ekleyin. Güzelce çırpın.
*Yağlanmış kalıba ya da borcama dökün ve orta ısılı fırında yaklaşık yarım saat pişirin.
* kek pişince sıcak keke ayırdığınız karışımı güzelce yayın çeksin. (Ben biraz daha süt koyuyorum sosa daha ıslak bi kek oluyor ;)
* afiyetle yeyin
1 yorum:
Hello. And Bye.
Yorum Gönder