Dilerseniz kalıpla şekillendirebilirsiniz daha şık olsun diye ama lezzeti çok güzel görüntüye çok ta gerek yok aslında :))Hazırlanışı:
125 gram margarin
1,5 bardak şeker
2 yumurta
1 tutam tuz
2 çay kaşığı kabartma tozu
3 bardak un
Harç:
1 bardak dövülmüş ceviz ya da fındık
2 çorba kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tarçın
Yapılışı:
*Margarinle şekeri iyice ezin
* Yumurtalatı, tuzu, kabartma tozunu ekleyin
*Unu ilave edip kurabiye hamuru yapın
* Buzdolabında 1 saat bekletin
* Fırın kabını yağlayın
* Tezgah üzerinde hamurun yarısını tepsi merdaneyle tepsi büyüklüğünde açın
* Üzerine harcı serin
* hamurun diğer yarısını da aynı şekilde açıp serin harcın üzerini kapatsın
*1 yumurta akını çırpıp üzerine sürün
*Dilerseniz dilimlere ayırın
* 175 derece fırında pişirin
* Afiyet olsun
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder