Kabak ve patlıcan dolması yaptığımda artan içi atmaya kıyamayınca rondodan geçirip buzlığa attım. Daha sonra da çıkarıp 1 yumurta, tuz, baharat, dereotu ve kaşıkla alınacak dağılmayacak kıvama gelene kadar da un ekleyip 1 çay kaşığı da kabartma tozu ekleyip çırptım. tepsiye yağlı kağıt serip kaşık yardımıyla dizdim ve orta dereceli fırına verdim. Özellikle ılıkken güzel oldu. Biraz yoğurt ta koyabilirmişim aslında bidahaki sefere denemek istiyorum.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder